专注减脂餐笔记，陪大家一起轻养慢减、吃瘦不反弹！减脂期鸡蛋是优质蛋白首选，不仅饱腹感强，还能帮助维持肌肉，热量还极低。但天天水煮蛋太单调，分享3种好吃不胖的鸡蛋做法，简单快手，减脂餐也能超美味~
低脂蔬菜蛋饼
食材：鸡蛋2个、菠菜少许、小番茄2颗、少许盐和胡椒粉
做法：鸡蛋打散，放入菠菜切碎、番茄切碎块，撒入盐和胡椒粉搅匀；平底锅刷薄油，用汤勺倒入蛋液，整理成小饼，小火煎至定型翻面，两面煎熟即可。
这道菜无面粉，低卡，一口下去超满足，早餐吃它扛饿一上午。
虾仁蒸蛋羹
食材：鸡蛋2个、虾仁熟颗，温水、薄盐生抽适量，几滴香油
做法：鸡蛋加1.5倍温水搅匀，撇去浮沫，水开后蒸3分钟，待表面微微凝固摆上虾仁，再蒸7分钟出锅，淋入酱油和香油即可。
蛋羹嫩滑无油，热量超低，适合减脂期晚餐，搭配蔬菜吃，清淡又饱腹。
低卡拌鸡蛋
食材：鸡蛋2个，自喜量的小米辣和香菜，适量蔬菜（洋葱丝/胡萝卜丝/青椒丝/生菜丝等都可以），薄盐生抽、麻油适量
做法：将鸡蛋煮熟放入盘中，淋入生抽和麻油；用叉子将鸡蛋压碎，保留适当颗粒感，撒入香菜、小米辣和蔬菜丝，拌匀即可。
水煮蛋也能超好吃！还可以再拌入100克蒸土豆，低卡饱腹无负担。
这3种做法全程低油低盐，单份热量不足200大卡，蛋白充足还不腻，减脂期早中晚都能吃。不用饿肚子，靠鸡蛋也能轻松瘦，赶紧试试吧！关注@蕾酱减脂食记，点赞收藏今日菜谱，明天继续解锁更多好吃不胖的减脂美味，一起轻养慢减，遇见更有活力的自己❤